DISTRIBUIDORASDE ALIMENTOS
SGlossário — Letra S

SKU

O que é SKU

SKU (Stock Keeping Unit) é o código único que identifica cada item específico no estoque de uma distribuidora de alimentos, diferenciando por marca, tamanho, sabor e embalagem. Para distribuidoras de alimentos, a gestão de SKUs é fundamental para controle de estoque, compras e análise de desempenho comercial. Cada variação de produto gera um SKU distinto: um mesmo suco de laranja em embalagens de 200ml, 1 litro e 2 litros representa três SKUs diferentes. Distribuidoras de alimentos de médio e grande porte gerenciam milhares de SKUs, exigindo sistemas ERP robustos e processos organizados.

O que é SKU?

SKU (Stock Keeping Unit) é o código único de cada item no estoque. Diferencia produtos por marca, tamanho, sabor e embalagem. É essencial para gestão de estoque em distribuidoras.

Quantos SKUs uma distribuidora de alimentos gerencia?

Varia conforme o porte. Pequenas distribuidoras gerenciam centenas de SKUs. Médias operam com 2.000 a 10.000 SKUs. Grandes distribuidoras podem ter mais de 20.000 SKUs ativos.