SIE
O que é SIE
SIE (Serviço de Inspeção Estadual) é o sistema de fiscalização que inspeciona estabelecimentos de produtos de origem animal que comercializam dentro dos limites do estado. Para distribuidoras de alimentos que atuam em âmbito estadual, o SIE é o selo que garante conformidade sanitária dos produtos adquiridos de frigoríficos e laticínios locais. Com a adesão ao SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção), produtos com SIE podem obter equivalência ao SIF e ser comercializados entre estados. Distribuidoras de alimentos devem verificar o registro SIE dos fornecedores para garantir a legalidade das operações.
O que é SIE?
SIE é o Serviço de Inspeção Estadual, sistema que fiscaliza produtos de origem animal para comercialização dentro de um estado específico.
Produto com SIE pode ser vendido em outro estado?
Somente se o estado aderiu ao SISBI, que concede equivalência ao SIF. Sem o SISBI, o produto com SIE fica restrito ao comércio dentro do estado de origem.