SIF
O que é SIF
SIF (Serviço de Inspeção Federal) é o sistema de fiscalização do MAPA que inspeciona estabelecimentos que fabricam produtos de origem animal destinados ao comércio interestadual e internacional. Para distribuidoras de alimentos que trabalham com carnes, laticínios, ovos e pescados, o SIF é garantia de que o produto atende aos padrões sanitários federais. Todo produto com selo SIF pode ser comercializado em qualquer estado brasileiro e exportado. Distribuidoras de alimentos devem verificar a presença do selo SIF nos produtos de origem animal adquiridos de fornecedores.
O que é SIF?
SIF é o Serviço de Inspeção Federal do MAPA, que fiscaliza e certifica produtos de origem animal para comércio interestadual e exportação.
Qual a diferença entre SIF, SIE e SIM?
SIF permite comércio nacional e exportação. SIE (Inspeção Estadual) permite comércio dentro do estado. SIM (Inspeção Municipal) permite apenas comércio no município.