Safra de Abobrinha no Brasil
Produção contínua. Preço cai no verão pela oferta abundante.
Melhor momento para comprar abobrinha em atacado no ano. Preço mínimo e qualidade máxima.
Calendário anual de abobrinha
Verde escuro = pico de safra. Verde claro = em safra. Cinza = fora de safra.
Variedades mais comuns
italiana, brasileira, menina
Casca lisa e firme, sem partes moles. Prefira frutos médios (18-22cm) — grandes ficam com muitas sementes.
Como usar a safra de abobrinha a seu favor
Abobrinha tem pico de safra brasileira em setembro, outubro, novembro, dezembro. Neste período, o volume de oferta aumenta bastante — o preço pode cair pela metade em comparação ao mesmo item na entressafra.
Para restaurantes e food service: incluir abobrinha no cardápio nesses meses reduz custo direto e permite oferecer valor extra ao cliente sem apertar a margem.
Para varejo e mercearias: compre de distribuidoras atacadistas em fardos ou caixas fechadas no pico da safra. A margem do pequeno varejo dobra comprando em atacado direto ao invés do supermercado.
Acompanhe as variações: preços de hortifruti mudam muito rápido — confira o ranking mensal de altas e baixas do IPCA para saber se abobrinha teve alta ou queda no último mês publicado pelo IBGE.
Compre abobrinha direto do distribuidor
Combine safra + atacado para o melhor custo. Encontre distribuidoras próximas.