Lead Time
O que é Lead Time
Lead time é o tempo total entre a realização de um pedido e a entrega efetiva da mercadoria. Na distribuição de alimentos, o lead time engloba desde o processamento do pedido, separação (picking), faturamento, carregamento até a entrega no cliente. Distribuidoras de alimentos com lead time curto têm vantagem competitiva, pois permitem que seus clientes mantenham estoques menores e tenham reposição mais frequente. Para produtos perecíveis, o lead time é ainda mais crítico, pois cada dia de atraso consome parte do shelf life do produto.
O que é lead time na distribuição de alimentos?
Lead time é o tempo total desde que o cliente faz o pedido até receber a mercadoria. Inclui processamento, separação, faturamento, carregamento e transporte.
Como reduzir o lead time?
Automatizar processamento de pedidos com EDI, otimizar o picking com WMS, fazer pré-separação de pedidos recorrentes e posicionar estoques mais próximos dos clientes.