Concurso premia melhores cafés robustas amazônicos

As inscrições para o 11º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia (ConCafé) estão abertas até o dia 28 de agosto. O concurso é promovido pelo governo de Rondônia, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri). O objetivo é reconhecer, valorizar e premiar os produtores de cafés robustas amazônicos que se destacam pela qualidade e pelas práticas sustentáveis na cafeicultura.

As inscrições são gratuitas e podem ser feitas de forma on-line ou nos escritórios locais da Entidade Autárquica de Assistência Técnica e Extensão Rural de Rondônia (Emater-RO).

Podem se inscrever os cafeicultores que produzirem lotes de café robusta (Coffea canephora) no estado de Rondônia, na safra 2026, conforme o edital. Para efetivar a inscrição, o participante deve entregar uma amostra representativa do lote inscrito, contendo três quilos de café beneficiado (pilado). As amostras deverão ser entregues entre os dias 31 de agosto e 4 de setembro nos escritórios locais da Emater-RO.

O governador de Rondônia, Marcos Rocha, disse que o ConCafé é uma ferramenta importante para fortalecer a cafeicultura e ampliar o reconhecimento da produção do estado. “O ConCafé incentiva a qualidade, a inovação e a sustentabilidade, além de reconhecer o trabalho dos produtores, que contribuem para o desenvolvimento econômico do estado e levam o nome de Rondônia cada vez mais longe”, afirmou.

Cada cafeicultor deve apresentar uma amostra com três quilos de café beneficiado, acondicionados em embalagem transparente e resistente, identificada com nome, CPF, telefone e município de origem. As amostras serão codificadas para eliminar qualquer viés dos avaliadores e garantir o sigilo das informações.

Após a codificação, as amostras passam por classificação física, feita por profissionais habilitados, seguindo a Classificação Oficial Brasileira (COB). A classificação física será conduzida por classificadores indicados pela Agência de Defesa Sanitária Agrosilvopastoril do estado de Rondônia (Idaron) e por profissionais designados pela Comissão Organizadora.

Em seguida, ocorre a análise sensorial, realizada por profissionais certificados Q Robusta Grader, que avaliam os atributos da bebida conforme protocolos técnicos para cafés da espécie Coffea canephora. Os participantes também passam por uma avaliação de sustentabilidade, baseada em um questionário sobre práticas ambientais, sociais e econômicas nas propriedades.

A novidade da 11ª edição é a Categoria Embalagem, criada pela primeira vez no ConCafé. A nova modalidade reconhecerá as embalagens de café que se destacarem pela conformidade da rotulagem, identidade visual, funcionalidade, inovação, sustentabilidade e potencial de valorização comercial do produto. Os produtores interessados devem fazer uma inscrição específica para essa categoria, enviando imagens da embalagem e do rótulo. A avaliação será feita por uma comissão técnica com especialistas em design, marketing, agronegócio, comercialização de cafés especiais, rotulagem e sustentabilidade.