ISO 22000
O que é ISO 22000
ISO 22000 é a norma internacional de sistema de gestão de segurança alimentar que especifica requisitos para organizações da cadeia produtiva de alimentos. Para distribuidoras de alimentos, a certificação ISO 22000 demonstra comprometimento com a segurança alimentar e pode ser diferencial competitivo na conquista de clientes exigentes. A norma integra os princípios do APPCC com programas de pré-requisitos e sistema de gestão, exigindo comunicação eficaz em toda a cadeia. Distribuidoras de alimentos certificadas ISO 22000 passam por auditorias periódicas de organismos certificadores independentes.
O que é ISO 22000?
É a norma internacional de gestão de segurança alimentar que estabelece requisitos para todas as organizações da cadeia de alimentos, desde produtores até distribuidoras.
A certificação ISO 22000 é obrigatória para distribuidoras?
Não é obrigatória por lei, mas é um diferencial competitivo importante. Grandes redes varejistas e indústrias frequentemente exigem a certificação de seus fornecedores e distribuidoras.