Safra de Feijão no Brasil
Três safras no ano (águas, seca, inverno) mantêm oferta constante. Picos em abril-maio e setembro-outubro.
Melhor momento para comprar feijão em atacado no ano. Preço mínimo e qualidade máxima.
Calendário anual de feijão
Verde escuro = pico de safra. Verde claro = em safra. Cinza = fora de safra.
Variedades mais comuns
carioca, preto, fradinho, jalo
Confira validade e origem no rótulo. Fardo padrão: 30kg. Diferença de safras muda cor e cozimento.
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Como usar a safra de feijão a seu favor
Feijão tem pico de safra brasileira em março, abril, maio, agosto, setembro, outubro. Neste período, o volume de oferta aumenta bastante — o preço pode cair pela metade em comparação ao mesmo item na entressafra.
Para restaurantes e food service: incluir feijão no cardápio nesses meses reduz custo direto e permite oferecer valor extra ao cliente sem apertar a margem.
Para varejo e mercearias: compre de distribuidoras atacadistas em fardos ou caixas fechadas no pico da safra. A margem do pequeno varejo dobra comprando em atacado direto ao invés do supermercado.
Acompanhe as variações: preços de hortifruti mudam muito rápido — confira o ranking mensal de altas e baixas do IPCA para saber se feijão teve alta ou queda no último mês publicado pelo IBGE.
Compre feijão direto do distribuidor
Combine safra + atacado para o melhor custo. Encontre distribuidoras próximas.