Gelo no atacado: onde comprar e o que perguntar
Gelo em cubo, em barra e de sabor, em sacos de 5 kg e em volumes maiores para bar, evento e comércio de bebidas.
O gelo no atacado sai em sacos de 5 kg e em volumes maiores, em cubo, barra ou escama. Há fábricas que fazem também gelo de sabor, para drinks e eventos. Bar, adega, conveniência e distribuidora de bebidas compram toda semana. Nesse ritmo, o fardo costuma compensar frente ao saco avulso.
Gelo derrete. Por isso o combinado de entrega faz parte do preço. Pergunte o horário, se o fornecedor leva em caminhão frigorífico ou em veículo comum e se repõe rápido em dia de calor e de evento. Confira ainda se a água é potável e se a fábrica tem licença sanitária: o gelo encosta direto na bebida.
Veja também: Distribuidoras de bebidas, Como comprar cerveja no atacado, Como abrir uma distribuidora de bebidas.
Qual o tamanho do saco de gelo no atacado?
O saco de 5 kg é o mais comum, mas muitas fábricas vendem também em sacos maiores e em barras. Pergunte qual formato e peso o fornecedor entrega, e compare o preço por quilo.
Gelo para bebida precisa de cuidado sanitário?
Sim. O gelo que vai direto na bebida deve ser feito com água potável, em fábrica com licença sanitária. Peça ao fornecedor o documento da vigilância e guarde o gelo em recipiente limpo e tampado.
Onde encontrar mais distribuidoras de gelo
Estados com maior número de fornecedores atacadistas.
Distribuidoras de gelo em destaque
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Como comprar gelo no atacado
- 1. Escolha uma distribuidora perto de você. Frete costuma ser cobrado à parte — quanto mais próxima, melhor a margem. Comece pelos estados com mais fornecedores listados acima.
- 2. Faça o cadastro como cliente. A maioria pede CNPJ (para emissão de nota) e comprovante de atividade (mercearia, restaurante, revenda). Pessoa física em compra volumosa às vezes é aceita, mas com preço um pouco maior.
- 3. Confira o pedido mínimo. Varia de R$ 300 a R$ 3.000 dependendo do porte da distribuidora e do produto. O distribuidor te informa a tabela ao cadastrar.
- 4. Negocie prazo e desconto por volume. Compras acima de determinado volume dão desconto extra. Prazo de pagamento costuma ir de 7 a 28 dias após entrega para clientes recorrentes.
- 5. Acompanhe a variação de preço. Gelo sofre reajuste em função de safra, dólar e combustível. Confira o IPCA de alimentos para saber a tendência do mês.
Comprar gelo direto do fornecedor
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