Abacate gigante no ES quase bate recorde mundial
Um abacate de 2,434 kg colhido em uma propriedade rural em Domingos Martins, no Espírito Santo, chamou a atenção pelo tamanho acima da média. O fruto foi encont
Um abacate de 2,434 kg colhido em uma propriedade rural em Domingos Martins, no Espírito Santo, chamou a atenção pelo tamanho acima da média. O fruto foi encontrado pelo produtor Claudomir Dalcol no sábado, dia 11, e ficou a apenas 116 gramas do recorde mundial registrado pelo Guinness World Records.
Claudomir, que mora em Ribeirão Capixaba, comprou o sítio há cerca de três anos. Os abacateiros já estavam plantados no local. Ele afirma que faz apenas os cuidados de rotina na propriedade, onde também mantém uma horta. Ao todo, são mais de 15 pés de abacate no terreno.
“Na hora eu achei que o abacate estava bem pesado, mas não imaginava que chegaria a tudo isso. Levei o fruto até uma mercearia para pesar e fiquei surpreso quando a balança marcou 2,434 kg”, disse o produtor. Ele afirma que há outros frutos de grande porte na mesma árvore.
Um abacate comercial costuma pesar entre 200 g e 400 g. O exemplar colhido em Domingos Martins é de seis a doze vezes mais pesado que o padrão encontrado nos mercados. Com tanta polpa, seria possível preparar cerca de 17 copos de vitamina.
O maior abacate já registrado pelo Guinness pesou 2,55 kg e foi colhido no Havaí, nos Estados Unidos, em 2018. O fruto capixaba ficou 116 g abaixo da marca.
Segundo o produtor e engenheiro-agrônomo Alberto Falchetto, o surgimento de frutos gigantes é possível e está ligado às características genéticas da planta. “O Espírito Santo tem um enorme potencial para o cultivo de abacate. Temos clima, solo e relevo que favorecem muito a cultura, principalmente na região serrana. Quando aparece um fruto desse tamanho, a primeira reação é de espanto, mas isso pode acontecer”, afirmou.
De acordo com o agrônomo, esses abacateiros são chamados de “pés francos”, originados de sementes da polinização natural, sem pertencer a variedades comerciais registradas. Cruzamentos naturais podem resultar em plantas capazes de produzir frutos muito acima do tamanho convencional. Há relatos de exemplares com mais de 2,5 kg em municípios serranos do Espírito Santo.
“O principal fator para um abacate atingir esse porte é a genética. O clima, a disponibilidade de água, a fertilidade do solo e o manejo ajudam no desenvolvimento da planta, mas é a carga genética que determina esse potencial”, afirmou Falchetto.
Frutos gigantes não costumam ser usados em cultivos comerciais, já que o mercado prefere abacates com tamanho uniforme para facilitar o transporte, a embalagem e a comercialização.
Cultivo de abacate tem expansão no ES
O caso acontece em um momento de expansão da cultura no Espírito Santo. Dados do IBGE mostram que o estado se consolidou, em 2024, como o quarto maior produtor de abacate do Brasil, com 33.735 toneladas colhidas em uma área de 1.344 hectares.
Segundo a Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), o Valor Bruto da Produção (VBP) da cultura ultrapassou R$ 88,7 milhões no ano passado, mais que o dobro do registrado em 2023. O Espírito Santo reúne 572 estabelecimentos rurais dedicados ao cultivo, sendo 69% pertencentes à agricultura familiar.
A região serrana concentra a maior parte da produção estadual. Venda Nova do Imigrante lidera o ranking, seguida por Marechal Floriano, Vargem Alta e Castelo. Além de abastecer o mercado interno, a fruta cultivada no Espírito Santo também é exportada, principalmente para França e Espanha.
