agosto de 2026 · Fonte: DIEESE
Cesta básica em Salvador
Preço da cesta básica de alimentos em Salvador, capital de BA, atualizado mensalmente com dados oficiais do DIEESE.
Cesta básica · agosto de 2026
R$ 628,89
Queda de 3,30% vs mês anterior
Preço de cada alimento em Salvador
Quanto cada um dos 13 produtos da cesta básica pesa no total. Referência: agosto de 2026.
Carne
R$ 201,28
32,0% da cesta
Leite
R$ 47,82
7,6% da cesta
Feijão
R$ 45,18
7,2% da cesta
Arroz
R$ 19,37
3,1% da cesta
Farinha
R$ 21,54
3,4% da cesta
Batata
—
0,0% da cesta
Tomate
R$ 58,08
9,2% da cesta
Pão
R$ 101,40
16,1% da cesta
Café
R$ 18,77
3,0% da cesta
Banana
R$ 54,60
8,7% da cesta
Açúcar
R$ 10,83
1,7% da cesta
Óleo
R$ 8,21
1,3% da cesta
Manteiga
R$ 41,80
6,6% da cesta
Histórico dos últimos meses
Como o preço da cesta básica em Salvador variou ao longo dos meses.
setembro/2025
R$ 601,74
outubro/2025
R$ 606,39
novembro/2025
R$ 598,19
dezembro/2025
R$ 607,48
janeiro/2026
R$ 616,28
fevereiro/2026
R$ 617,94
março/2026
R$ 662,14
abril/2026
R$ 677,25
maio/2026
R$ 707,28
junho/2026
R$ 696,22
julho/2026
R$ 650,32
agosto/2026
R$ 628,89
Variação em 12 meses: +4,51%
Sobre esta série
O DIEESE acompanha o preço da cesta básica em Salvador desde 04/1983. A pesquisa é publicada em torno do dia 10 de cada mês, com dados do mês anterior.
Os preços são coletados em estabelecimentos de varejo (supermercados, mercearias) e refletem o custo médio para uma pessoa adulta se alimentar por um mês. O peso dos produtos vem do Decreto-Lei 399, de 1938.
Como citar
Cesta Básica em Salvador (agosto de 2026). Distribuidoras de Alimentos, com dados do DIEESE. Disponível em: <https://distribuidorasdealimentos.com.br/cesta-basica-brasil/salvador>.
Compre alimentos em atacado em Salvador
Reduza o custo da sua cesta comprando direto de distribuidoras atacadistas.