Fazenda na Bahia Dobra Produtividade da Banana com Pivô Central
O Brasil registrou produção de 7,2 milhões de toneladas de banana em 2025, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. A média nacional d
O Brasil registrou produção de 7,2 milhões de toneladas de banana em 2025, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. A média nacional de produtividade ficou em 14,9 toneladas por hectare.
Entre os maiores produtores, a Bahia ocupa a segunda posição, atrás apenas de São Paulo. No entanto, o estado baiano teve um rendimento menor no último ano, de 11,9 toneladas por hectare.
Uma experiência no oeste baiano, entretanto, mostra um resultado bem diferente. Na Fazenda Canta Galo, localizada em Serra do Ramalho, a produtividade da banana prata chega a 32 toneladas por hectare. Esse número é mais que o dobro das médias nacional e estadual.
A propriedade, que faz parte da Frutsi Agro, iniciou o cultivo de banana em 2019. A cultura foi implantada em área que antes era dedicada ao mamão. Para garantir a produção, a fazenda utiliza o sistema de irrigação por pivô central.
A banana é uma planta que precisa de muita água, mas também sofre com o excesso de umidade. Em regiões de clima semiárido, onde a seca é comum, a irrigação adequada é um fator importante para manter a lavoura.
Segundo o produtor rural Thiago Bresinski Lage, a adaptação da banana ao pivô central foi melhor do que o esperado. Ele explica que o equipamento ajuda a criar um microclima na área, dando mais conforto térmico às plantas. Para ele, isso traz estabilidade à produção e mais segurança em uma região com alta evaporação.
O engenheiro-agrônomo Aldo Narici, consultor que acompanha a fazenda, também comentou sobre o cultivo. Ele destacou que a banana é sensível e pode ser afetada por doenças relacionadas ao excesso de água. Por outro lado, a falta de irrigação reduz muito a produtividade. Por isso, o manejo da água, muitas vezes com suporte de plataformas tecnológicas, é muito importante.
A utilização do pivô central tem se mostrado uma estratégia para aumentar a eficiência na fruticultura. O método permite um controle mais preciso da água aplicada, o que é vantajoso para culturas com exigências hídricas específicas. Além da banana, outras frutas também são cultivadas com essa técnica em diferentes partes do país, buscando maior previsibilidade e qualidade na colheita.
