Colheita de café atinge 84% da safra 26/27 no Brasil, mas segue atrasada
A colheita da safra brasileira de café 2026/27 atingiu 84% da área estimada até o dia 5 de agosto. O dado é de um levantamento da Safras & Mercado. O avanço foi
A colheita da safra brasileira de café 2026/27 atingiu 84% da área estimada até o dia 5 de agosto. O dado é de um levantamento da Safras & Mercado. O avanço foi de seis pontos percentuais em relação à semana anterior, puxado pelo tempo seco nas principais regiões produtoras.
Apesar da evolução, o ritmo segue abaixo do registrado no mesmo período de 2025, quando 94% da safra já tinha sido colhida. O número também é menor que a média dos últimos cinco anos (2021-2025), que é de 90%.
No caso do café canéfora (conilon/robusta), a colheita está quase no fim, com 99% da produção retirada das lavouras. O índice está no mesmo nível do ano passado e acima da média histórica de 98%.
Já a colheita do café arábica avançou na última semana e chegou a 77% da produção. O clima mais seco ajudou a acelerar o trabalho no campo. Mesmo assim, o ritmo está abaixo dos 91% registrados no mesmo período de 2025 e da média dos últimos cinco anos, que é de 85%.
