Alunos rurais visitam cadeia de exportação café em Varginha

Alunos do 1º e do 3º anos do ensino médio da Escola Estadual da Fazenda Bela Vista, localizada na zona rural de Varginha (MG), participaram de uma visita técnica à unidade Princesa da NKG Stockler na quinta-feira (16). A atividade faz parte do projeto “Vivenciando a Prática: Café”, organizado pelo Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), pela NKG Stockler e pela associação De Olho no Material Escolar.

Durante o evento, os estudantes conheceram etapas da cadeia do café relacionadas à exportação, com foco em processos que vão além da produção no campo. A programação incluiu apresentações institucionais sobre a atuação da NKG Stockler no Brasil e no exterior, além de palestras sobre sustentabilidade, comercialização e rastreabilidade.

Segundo as instituições organizadoras, a escolha de uma escola localizada no meio rural teve o objetivo de aproximar alunos já ligados à cafeicultura de áreas técnicas e operacionais do setor. Foram apresentados temas como certificações, trabalho agronômico junto a produtores e o programa NKG Verified, voltado a boas práticas e rastreabilidade.

Os alunos também acompanharam atividades no setor de classificação, com explicações sobre avaliação física e sensorial dos grãos. A programação contou com degustação de cafés de diferentes perfis de qualidade, para mostrar a relação entre as características do fruto e o padrão da bebida.

Outro ponto abordado foi a variedade de carreiras dentro da cadeia cafeeira. A empresa apresentou funções nas áreas jurídica, logística, agronômica, mecânica e de rastreabilidade. Jovens colaboradores relataram suas trajetórias profissionais e destacaram a necessidade de qualificação técnica e formação complementar, como o aprendizado de idiomas.

Na sequência do projeto, será promovido um concurso de redação com o tema “Porque eu quero trabalhar com o café”. Os autores dos três melhores textos e os professores orientadores serão premiados. A próxima visita técnica está prevista para a próxima semana. A cerimônia de premiação deve ocorrer no segundo semestre.

A iniciativa amplia o conhecimento dos estudantes sobre a cadeia do café após a porteira e fortalece a conexão entre formação, exigências técnicas do mercado e oportunidades profissionais no setor exportador.