Alimentos em Pernambuco: R$ 31,7 bi e 88 mil empregos
A indústria de alimentos de Pernambuco encerrou 2025 com movimentação de R$ 31,7 bilhões em valor de produção, segundo dados da ABIA. O setor responde por 2,3%
A indústria de alimentos de Pernambuco encerrou 2025 com movimentação de R$ 31,7 bilhões em valor de produção, segundo dados da ABIA. O setor responde por 2,3% da produção brasileira de alimentos e bebidas e reúne 1.328 empresas no estado, gerando 88.088 empregos diretos.
No Nordeste, a indústria de alimentos somou R$ 135,6 bilhões no período. Para o presidente executivo da ABIA, João Dornellas, o desempenho reflete a capacidade do setor de transformar a produção agropecuária em valor econômico e social. "A indústria de alimentos tem um papel estratégico na economia regional, conectando o campo à mesa do consumidor", afirma.
Em 2025, a inflação de alimentos no Brasil foi de 2,95%, abaixo do IPCA geral de 4,26%. Na Região Metropolitana do Recife, área pesquisada pelo IBGE, o índice geral subiu 4,33% e os alimentos 3,36% — movimento que, segundo a ABIA, reflete ganhos de produtividade e eficiência na cadeia de alimentos.
Cadeia produtiva sustenta empregos e renda
Além dos empregos diretos, a cadeia produtiva da indústria de alimentos em Pernambuco sustenta 352.352 postos indiretos em atividades como agricultura, transporte, logística, embalagens e equipamentos. Ao todo, cerca de 440 mil trabalhadores estão ligados ao setor no estado.
Integração com o campo fortalece a produção
Em 2025, a indústria de alimentos de Pernambuco adquiriu 44,1% da produção agropecuária estadual, contribuindo para transformar a produção do campo em alimentos industrializados e ampliar a geração de valor ao longo da cadeia.
Exportações ampliam presença internacional
As exportações da indústria de alimentos pernambucana totalizaram US$ 436 milhões em 2025. O Nordeste como um todo exportou US$ 2,97 bilhões. Segundo Dornellas, a capacidade de agregar valor à produção agropecuária amplia as exportações brasileiras e fortalece a economia regional.
Os indicadores de Pernambuco em 2025, segundo a ABIA, são: valor da produção R$ 31,7 bilhões (2,3% do Brasil); 1.328 empresas; 88.088 empregos diretos e 352.352 indiretos; aquisição da produção do campo 44,1%; exportações US$ 0,436 bilhão. O Nordeste registrou R$ 135,6 bilhões, 7.672 empresas, 342.791 empregos diretos e 1.371.164 indiretos, aquisição 51,9% e exportações US$ 2,974 bilhões. O Brasil atingiu R$ 1.388 bilhões, 41.663 empresas, 2.125.602 empregos diretos e 8.502.408 indiretos, aquisição 62% e exportações US$ 66,732 bilhões.
Sobre a ABIA
Criada em 1963, a ABIA representa cerca de 82,3% da indústria de alimentos no Brasil, em valor de produção. O setor processa 62% da produção agropecuária, reúne 42 mil empresas, produz 288 milhões de toneladas de alimentos por ano, gera 2,125 milhões de empregos diretos e representa 10,9% do PIB do País.
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