Indústria de MT movimenta R$ 88,3 bi e amplia exportações
A indústria de alimentos de Mato Grosso movimentou R$ 88,3 bilhões em 2025, impulsionando as exportações da região Centro-Oeste. O setor reúne mais de mil empre

A indústria de alimentos de Mato Grosso movimentou R$ 88,3 bilhões em 2025, impulsionando as exportações da região Centro-Oeste. O setor reúne mais de mil empresas e gera quase 69 mil empregos diretos, transformando a produção agropecuária do estado em produtos industrializados.
Dados da ABIA – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos mostram que o valor de produção do estado responde por 6,4% da produção nacional de alimentos e bebidas. A região Centro-Oeste somou R$ 252,4 bilhões no período. Em Mato Grosso, o setor tem 1.087 empresas e mantém 68,6 mil empregos diretos.
Para o presidente executivo da ABIA, João Dornellas, o desempenho reflete a integração entre a produção agrícola e a indústria. Ele afirmou que Mato Grosso amplia sua capacidade de agregar valor, o que fortalece a economia regional, gera empregos e amplia a competitividade do Brasil no mercado global.
Além dos empregos diretos, a cadeia produtiva sustenta 274,5 mil postos indiretos em atividades como agricultura, transporte e logística. Ao todo, mais de 340 mil trabalhadores estão ligados à cadeia de alimentos no estado.
A indústria de alimentos instalada no estado adquiriu 51% da produção agropecuária estadual em 2025, reforçando seu papel na transformação da produção do campo.
No mercado externo, Mato Grosso é o principal exportador da indústria de alimentos no Centro-Oeste. As vendas internacionais do setor no estado alcançaram US$ 8,02 bilhões em 2025. As exportações da região Centro-Oeste totalizaram US$ 16,74 bilhões.
Estados com cadeias agroindustriais consolidadas ampliam a competitividade brasileira no comércio global de alimentos.
Os resultados de 2025 mostram que o valor da produção nacional do setor foi de R$ 1.388,0 bilhões. O número de empresas no Brasil é de 41.663, com 2.125.602 empregos diretos e 8.502.408 empregos indiretos. A aquisição da produção do campo pela indústria nacional foi de 62%.
Para mais informações sobre resultados regionais, o material detalhado pode ser acessado no site da ABIA.
Sobre a ABIA
Criada em 1963, a ABIA é a maior representante da indústria de alimentos no país. A associação reúne empresas de pequeno, médio e grande porte, que representam cerca de 82,3% do setor em valor de produção. A indústria de alimentos e bebidas é a maior do Brasil, processa 62% da produção do campo, gera 2,125 milhões de empregos diretos e representa 10,9% do PIB nacional.
Informações para a imprensa podem ser obtidas com Rachel Cardoso ou Anna Catharina Siqueira.


