Ceagesp: inflação dos alimentos sobe 5,16% em março
Os preços dos alimentos na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, a Ceagesp, subiram 5,16% em março. No mês anterior, fevereiro, havia sido re
Os preços dos alimentos na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, a Ceagesp, subiram 5,16% em março. No mês anterior, fevereiro, havia sido registrada uma queda de 2,97%. Em março do ano passado, o aumento havia sido de 3,95%.
Considerando o primeiro trimestre de 2026, o índice acumula alta de 0,43%. Nos últimos doze meses, a variação é de 3,80% para alta. Esses dados consideram a cotação de Frutas, Legumes, Verduras, Pescado e produtos Diversos no atacado do Entreposto Terminal São Paulo.
O setor que mais se destacou foi o de Legumes, com uma alta de 22,87% em março. Em fevereiro, esse mesmo setor havia registrado queda de 1,75%. No acumulado do ano, os legumes já subiram 51,13%. Do total de 32 itens acompanhados nesse segmento, 66% tiveram aumento de preço.
O setor de Frutas apresentou alta de 3,07% no mês. Em fevereiro, o resultado havia sido uma queda de 3,05%. Com isso, o acumulado anual do setor ficou negativo, em -8,49%. Aproximadamente metade dos 49 itens dessa cesta ficou mais cara.
Em Verduras, a variação de março foi de alta de 4,29%. O aumento do mês anterior, fevereiro, tinha sido maior, de 11,09%. No ano, as verduras acumulam valorização de 37,38%. A maioria dos produtos, 74% de um total de 39 itens, teve preço elevado.
O segmento de Diversos registrou a segunda maior alta do mês, de 12,77%. Em fevereiro, o aumento havia sido de 5,98%. Neste grupo, 82% dos 11 itens cotados ficaram mais caros em março.
Pelo segundo mês seguido, o setor de Pescados teve variação negativa, com queda de 0,97% em março. Em fevereiro, a retração havia sido mais intensa, de 8,60%. A Ceagesp atribuiu o resultado ao fim do período de defeso para várias espécies em diferentes regiões, o que aumentou a oferta nos mercados.
Os preços no atacado são um indicador importante para a economia, pois refletem tendências que podem chegar posteriormente ao varejo e ao consumidor final. A variação nos diferentes setores mostra movimentos específicos de oferta e demanda para cada tipo de produto.
Acompanhar esses índices ajuda produtores, comerciantes e analistas a entenderem a dinâmica de custos e a formação de preços na cadeia de abastecimento de alimentos. Dados mensais como os da Ceagesp são usados para planejamento e projeções econômicas.
