Alimentos goianos são 7,9% da produção nacional
A indústria de alimentos em Goiás movimentou R$ 110,1 bilhões em valor de produção em 2025, de acordo com dados da ABIA – Associação Brasileira da Indústria de

A indústria de alimentos em Goiás movimentou R$ 110,1 bilhões em valor de produção em 2025, de acordo com dados da ABIA – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos.
O valor corresponde a 7,9% da produção nacional do setor. Na região Centro-Oeste, que somou R$ 252,4 bilhões, o estado tem participação relevante.
Goiás reúne 1.959 empresas do ramo e mantém 110,7 mil empregos diretos, consolidando-se como um dos principais polos agroindustriais do país.
Para o presidente executivo da ABIA, João Dornellas, o desempenho mostra a integração entre a produção agropecuária e a indústria no estado. Ele afirma que essa conexão fortalece a economia, amplia a geração de empregos e contribui para a competitividade do Brasil no mercado global.
O setor também ajudou a reduzir pressões inflacionárias no período. Enquanto o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) ficou em 4,26% em 2025, os preços dos alimentos subiram 2,95%.
Além dos empregos diretos, a cadeia produtiva de alimentos em Goiás sustenta mais 442,9 mil postos indiretos. Isso inclui atividades na agricultura, logística, transporte e fabricação de embalagens e equipamentos.
A indústria de alimentos no estado adquiriu 59,7% da produção agropecuária goiana em 2025. Essa integração garante previsibilidade ao produtor rural e fortalece o escoamento da produção.
No mercado externo, as exportações do setor no estado atingiram US$ 4,62 bilhões no ano. O Centro-Oeste como um todo vendeu US$ 16,74 bilhões para o exterior.
Os resultados de 2025 para Goiás incluem um PIB do setor de R$ 396,7 milhões. A participação do estado no valor da produção nacional é de 7,9%, enquanto a do Centro-Oeste é de 18,2%.
O Brasil, no total, registrou um valor de produção de R$ 1.388,0 bilhões na indústria de alimentos em 2025. O país tem 41.663 empresas no setor e gera 2.125.602 empregos diretos.
A aquisição da produção do campo pela indústria nacional foi de 62%. As exportações totais do setor brasileiro alcançaram US$ 66,732 bilhões.
Mais informações sobre resultados regionais podem ser acessadas no relatório da ABIA.
Criada em 1963, a ABIA é a maior representante da indústria de alimentos do país. As empresas associadas representam cerca de 82,3% do setor em valor de produção.
A indústria de alimentos e bebidas é a maior do Brasil. Ela processa 62% do que é produzido no campo, reúne 42 mil empresas, gera 2,125 milhões de empregos diretos e representa 10,9% do PIB nacional.
Para informações à imprensa, os contatos são Rachel Cardoso e Anna Catharina Siqueira.


