Agroindústria de MT movimenta R$ 88,3 bi e lidera exportações

A indústria de alimentos de Mato Grosso movimentou R$ 88,3 bilhões em 2025, consolidando seu papel na transformação da produção agropecuária em alimentos industrializados. Dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) mostram que o setor responde por 6,4% da produção brasileira de alimentos e bebidas.

O setor reúne 1.087 empresas no estado e gera 68,6 mil empregos diretos. A cadeia produtiva como um todo sustenta mais 274,5 mil postos indiretos, totalizando mais de 340 mil trabalhadores ligados à atividade.

Para o presidente executivo da ABIA, João Dornellas, o desempenho reflete a integração entre a produção agrícola e a indústria. “Mato Grosso possui uma das maiores bases de produção agropecuária do país e vem ampliando sua capacidade de agregar valor”, afirmou.

A indústria de alimentos instalada no estado adquiriu 51% da produção agropecuária estadual no período, reforçando seu papel como elo de transformação.

No mercado externo, Mato Grosso é o principal exportador da indústria de alimentos no Centro-Oeste. As vendas internacionais do setor no estado alcançaram US$ 8,02 bilhões em 2025. As exportações regionais do Centro-Oeste totalizaram US$ 16,74 bilhões.

A região Centro-Oeste como um todo movimentou R$ 252,4 bilhões em valor de produção no setor, com 4.193 empresas e 261.108 empregos diretos. Em nível nacional, a indústria de alimentos e bebidas brasileira movimentou R$ 1.388 trilhão, com 41.663 empresas e 2,125 milhões de empregos diretos.

Criada em 1963, a ABIA é a maior representante da indústria de alimentos no país. As empresas associadas representam cerca de 82,3% do setor, em valor de produção. O setor processa 62% de tudo o que é produzido no campo brasileiro e representa 10,9% do PIB do país.

Informações detalhadas sobre os resultados regionais estão disponíveis no relatório da associação.